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    Reprter Eco revela o valor nutritivo do plen apcola

    E, ainda, reportagem sobre um chuveiro que contribui para a economia de água e energia elétrica

    Publicado em: Sexta-Feira, 06 de Novembro de 2015

    Neste domingo, o Repórter Eco traz uma pesquisa da Universidade de São Paulo (USP) que aponta o pólen apícola, o pólen das flores, como um alimento nutritivo tanto para as abelhas quanto para os humanos. Vai ao ar às 17h30.
     
    Na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP são realizadas pesquisas sobre o pólen, conhecido por ser o alimento das abelhas. A professora Ligia Muradian, coordenadora do grupo pioneiro no estudo de produtos da apicultura no Brasil, criado em 1996, ensina os estudantes a extrair do pólen o betacaroteno, que dá origem à vitamina A. Estudos do potencial nutritivo do pólen apícola mostraram que ele é um alimento poderoso. O material é anti-inflamatório, antibiótico e antioxidante, capaz de combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento e desenvolvimento de algumas doenças.
     
    O programa também conversa com Alexandre Hecker, professor de História Contemporânea da Universidade Mackenzie, sobre a visão que se tem hoje da velhice.
     
    Toda pessoa acima dos 60 anos é considerada idosa pela lei brasileira, mas a definição de velhice está muito além da faixa etária. Autor do livro Uma história da longevidade no Brasil, da editora Conexão Nacional, Alexandre Hecker conta que se baseou na própria experiência de vida, em depoimentos de pessoas idosas, bibliografias de alguns autores e situações da história para falar sobre a transformação do conceito social de velhice.  “Eu vejo pessoas de sessenta anos começando uma nova vida, casando de novo e até tendo filhos, de maneira que hoje ser velho é muito diferente do que foi no passado”, diz.
     
    Ainda nesta edição, o Repórter Eco confere o Banho Inteligente, criado por três estudantes do curso de Tecnologia da Faculdade de Tecnologia de São Paulo (Fatec), unidade Osasco. Alex, Lucas e Simmer contam que a iniciativa visa ajudar na preservação do meio ambiente. Eles conseguiram reunir num mesmo protótipo algumas estratégias para reduzir o consumo de água e de energia elétrica. Entre os acessórios, está, por exemplo, uma serpentina que fica embaixo do box, em contato com a água morna usada no banho. A água que vem da caixa passa pela serpentina e sai pré-aquecida direto para o chuveiro. Na atração, Raphael Garcia Moreira, professor de Termodinâmica da Fatec, comenta a invenção dos alunos.

    No ar
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    De segunda para terça, 2h15 / De terça a sábado, 1h45
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    Jornal da Cultura Horário: 02:00
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    Emissora afiliada
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    Jornal da Cultura
    Segunda a sábado, 21h15 / reapresentação nas madrugadas de terça a sábado, 2h
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    Sábado, 23h
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    Sábado, 5h
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